About
坂本龍馬が生まれた上町の鏡川沿いにひっそりと佇むプライベートレストラン。
淡白で上品な味付けの韓国宮廷・伝統料理を中心に、厳選した材料でコース料理をお作りしております。
韓国で生まれ育ち、食に携わっていた料理人がその経験を活かし、伝統的な調理法に基づいた確かな知識と技術で、ベースとなるタレから始まるすべての料理を厳選した材料でお作りいたします。
日本ナイズされていない韓国料理本来の味を、1人でも多くの方々にお伝えしたいという情熱を持って日々料理に向き合っております。
穏やかに流れる鏡川を眺めながら当店自慢の料理を心ゆくまでご堪能ください。
・昼夜それぞれ1日1組限定
・完全予約制
・小学校高学年以上入店可
ふるさと納税返礼品提供店
Menu
カルビッチムコース
九節板
カルビの煮込み
九州産黒豚100％使用
自家製キムチのクリームパスタ
天使の海老のチヂミ添え
ご飯とスープ 小さなおかず
伝統茶
開城(ケソン)チュアク
無添加マッコリ使用の自家製伝統揚げ菓子
お一人様 ￥5,940
tax included
4名様よりランチタイムのみ
お召し上がりいただけます。
(2,3名様の場合はご相談ください。)
サンジョクコース
宮廷式補養粥
パンの海老はさみ揚げ
九節板
伝統行事料理 サンジョク
九州産黒毛和牛100%使用
天然紅鮭と自家製キムチのグラタン
ご飯とスープ 小さなおかず
伝統茶
開城(ケソン)チュアク
無添加マッコリ使用の自家製伝統揚げ菓子
お一人様 ￥13,860
tax included
2名様より終日お召し上がりいただけます。
ウユクチャンジコース
宮廷式薬膳粥
アワビの宮廷式焼き物料理
日本初 長期熟成キムチの三合
九節板
伝統牛肉料理 ウユクチャンジ
九州産黒毛和牛100％使用
高麗人参のクリームパスタ
伝統茶
江原道の伝統餅菓子
お一人様 ￥18,720
tax included
2名様より終日お召し上がりいただけます。
ユクチョンコース
九節板
韓国式三種の揚げ物
韓国式お刺身
全羅南道郷土料理 肉煎
九州産黒毛和牛100％使用
ご飯とスープ 小さなおかず
伝統茶
開城(ケソン)チュアク
無添加マッコリ使用の自家製伝統揚げ菓子
お一人様 ￥11,880
tax included
2名様より終日お召し上がりいただけます。
ソリャコース
韓国中部地方の郷土粥
天然海老の揚げ物料理
日本初 長期熟成キムチの三合
九節板
伝統牛肉料理 ソリャミョクチョク
九州産黒毛和牛100％使用
高麗人参のクリームパスタ
伝統茶
江原道の伝統餅菓子
お一人様 ￥15,840
tax included
2名様より終日お召し上がりいただけます。
ランチコースで人気の
「自家製キムチのクリームパスタ 天使のエビのチヂミ添え」
は、単品メニューとしてもご注文いただけます。
価格：1,800円（税込）
※事前予約制となります。ご希望のお客様は、ご予約時にお申し付けください。
お持ち帰りのご案内
煎特製無添加ヤンニョムチキンを、ご自宅でもお楽しみいただけます。
四万十鶏の手羽元を一本一本丁寧に仕込み、無添加の特製ヤンニョムで仕上げた自慢の一品です。
内容：四万十鶏 手羽元 5本入り
価格：2,430円（税込）
素材の持ち味を最大限に引き出すため、仕込みに手間と時間をかけております。そのため、お持ち帰りは事前予約制とさせていただいております。
ご来店・お帰りのお時間に合わせて、一つひとつ丁寧にお作りいたします。また、冷めても美味しくお召し上がりいただけるよう、特別な調理法で仕上げておりますので、ご帰宅後のお食事はもちろん、大切な方へのお土産にもおすすめです。
Reservation
Lunch : 12:00-14:00
Dinner : 18:00-21:00
当店は完全予約制となります。
ご予約は前日の正午まで承ります。
完全貸切
中学生以上入店可能
2名様よりご予約可能
支払方法は現金のみです。
Cancel Policy
Tell : 090-7788-1004
当日のキャンセルはコース料金の100%、前日キャンセルはコース料金の50%頂戴いたします。
Access
住所 : 高知県高知市上町3丁目16-8
